Prodotti dolci, salati e pasta fresca

Artigianalmente senza glutine


Ingredienti selezionati accuratamente, articoli freschi e surgelati, senza conservanti e di qualità.
Tradizioni di Famiglia propone :

  • Prodotti freschi e surgelati per la vendita a negozi specializzati e farmacie
  • Prodotti senza lattosio
  • Prodotti mutuabili
100%
Produzione propria
100%
Prodotti senza glutine

Salati


Le proposte salate vanno dalle più semplici differenti tipologie di pane realizzate con speciali farine e miscele e in varie forme, fino a gusti più particolari come crescioni, focacce, e salatini

Tradizioni di Famiglia realizza appetitose pizze con vasta scelta di gusti, per non far perdere a ogni persona il piacere di stare a tavola.

I nostri principali ingredienti : amido di mais, fecola di patate

Calzoni di pizza
Pizza con i wurstel
Le nostre focacce
Teglia di pizza al taglio

Pane, pane grano saraceno

Nei formati:

  • Mignon - Rosette
  • Filoncini e Filone da gr 500
  • Pane Hamburger

Focacce

  • Sale & Rosmarino
  • Olive
  • Pomodorini
  • Prosciutto cotto e Mozzarella
  • Grissini - Grissini al Sesamo
  • Salatini (pizzette e focaccine mignon, salatini pasta sfoglia)

Pizza

  • Pizza tonda gr 150
  • Pizza al taglio varie farciture
  • Pizza al piatto

Piadina e Crescioni

Varie farciture

Dolci


Un vasto assortimento di dolci senza glutine, tutti realizzati artigianalmente con speciali ingredienti e farine:

Biscotti, brioches di differenti gusti, torte, crostate e bignè.

In occasione delle festività il laboratorio prepara anche prodotti tipici come panettoni e colombe pasquali.
Ogni Carnevale, Pasqua e Natale diventa ricco di gusto... senza glutine!

I nostri principali ingredienti: amido di mais, farina di riso, fecola di patate

Colombe artigianali
La torta mimosa
Le zeppole
Vassoio di biscotti secchi

Biscotteria

  • Nutella
  • Marmellata
  • Cocco
  • Cacao e vaniglia
  • Variegati...

Dolci speciali

  • Panettone
  • Colomba
  • Frappe
  • Castagnole
  • Zeppole

Torte

  • Mimosa
  • Sacher
  • Crostate
  • Mele
  • Pere & cioccolato
  • Carote
  • Riso
  • After Eight
  • Millefoglie
  • Torte per compleanni personalizzate

Pasticceria fresca

  • Brioches
  • Sfogliatine
  • Cannoli
  • Bignè
  • Pesche
  • Bomboloni
  • Crostatine di frutta
  • Ciambelle...

Pasta fresca


La pasta fresca è il primo sapore che si incontra a tavola.
Il laboratorio propone tagliatelle, ravioli e tortellini con farine selezionate e con cura e attenzione crea un prodotto di qualità, privo di conservanti e con le migliori caratteristiche nutrizionali.

Tradizioni di Famiglia offre anche lasagne, cannelloni e crespelle, per riproporre i cibi più autentici della tradizione romagnola.

I nostri principali ingredienti: farina di riso, farina di mais, fecola di patate, amido di mais.

Tagliatelle fatte in casa
Vari tipi di pasta fresca
I nostri tortellini

Pasta fresca

  • Tagliatelle
  • Tagliolini
  • Gnocchi
  • Strozzapreti
  • Quadretti

Pasta fresca ripiena

  • Ravioli Ricotta & Spinaci
  • Tortelli Zucca
  • Tortellini di Carne
  • Mezzelune Erbette & Pecorino
  • Cappellacci al Branzino
  • Cappelletti al formaggio

Pasta al forno

  • Lasagne
  • Cannelloni
  • Crespelle